5 loại rau quê thường thấy có thể trở thành những bài thuốc quý

.

Theo dược sĩ Lê Kim Phụng, nguyên giảng viên trường Đại học Y dược TP HCM, những loại rau quen thuộc trong những bữa ăn hàng ngày của người Việt có thể giúp chữa bệnh và tăng cường sức khỏe.

Những bài thuốc quý từ cây nhọ nồi dân giã

Cải xanh - món ăn bài thuốc quý

Rau sam - bài thuốc quý chữa sỏi thận

Bài thuốc quý chữa mọi bệnh tật từ loài hoa ""luôn hướng về phía mặt trời""

Các bài thuốc quý dân gian đừng dại mà bỏ qua

Những bài thuốc hay từ gạo nếp

Món ăn bài thuốc trị viêm khớp dạng thấp

Chữa khản tiếng, đau họng bằng các bài thuốc Đông y

Đau đầu khi sang mùa - Đừng lo đã có bài thuốc từ loài hoa đặc biệt này

Cà chua ngăn ngừa ung thư và một số bài thuốc chữa bệnh từ cà chua

Rau dền

Rau dền có vị ngọt, tính mát, có tác dụng lợi tiểu, sát trùng, giải độc. Trong lá rau chứa hàm lượng vitamin A, B, C, PP, nhiều protid đặc biệt là lysin với hàm lượng cao hơn bắp, lúa mì và đậu tương.

5 loai rau que thuong thay co the tro thanh nhung bai thuoc quy

Mỗi ngày dùng 200-500g rau dền luộc ăn và uống cả nước giúp thông tiểu, nhuận trường, chữa táo bón, kiết lỵ, dị ứng, mẩn ngứa, côn trùng đốt. Sử dụng hoa và hạt rau dền có tác dụng chữa phong nhiệt, mắt mờ.

Rau sam

Rau sam có vị chua hơi đắng, tính mát, chứa nhiều glycosit, saponin, chất nhầy, axít hữu cơ, muối kali và nhiều vitamin như A, B1, B2, C, PP. Rau có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lọc máu, nhuận trường, tẩy giun, an thần.

Rau sam được dùng để trị viêm ruột cấp, ký sinh trùng đường ruột như giun đũa, giun kim (thêm cỏ sữa), đi cầu ra máu (thêm cỏ mực, rau má), ho gà, ho lâu ngày...

5 loai rau que thuong thay co the tro thanh nhung bai thuoc quy

Mỗi ngày nên ăn 15-30g lá khô hoặc 50-100g lá tươi sắc lấy nước uống. Có thể ăn như rau sống, xào chín hoặc làm rau ăn kèm mắm kho. Ngoài ra, bạn có thể giã nhuyễn để đắp chữa mụn nhọt, đinh râu

Rau dừa nước

Loại rau này có thân xốp giúp cho thân cây nổi trên mặt nước, mọc hoang nhiều ở ruộng, ao đầm, mương. Rau dừa nước có giá trị dinh dưỡng khá cao, chứa nhiều protid, glucid, chất xơ, canxi, photpho, sắt, carotene, vitamin C, flavonoit và tanin.

5 loai rau que thuong thay co the tro thanh nhung bai thuoc quy

Rau có vị ngọt nhạt, tính mát, tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu còn dùng chữa cảm sốt, đau bụng, dùng ngoài giã nhuyễn đắp trị rắn cắn, mụn nhọt, sưng lở. Mọi người có thể ăn kèm rau với mắm kho hoặc luộc nấu canh.

Rau đắng đất

Cây này còn gọi là rau đắng lá vòng, mọc hoang trên các vùng đất khô cạnh bãi sông, ven biển, nhiều nhất ở vùng đồng bằng sông Cửu Long.

5 loai rau que thuong thay co the tro thanh nhung bai thuoc quy

Rau đắng đất có vị đắng, tính mát, giúp nhuận gan, thông tiểu, trị kinh phong. Ngoài ra, rau được dùng để chữa các bệnh như viêm gan vàng da, nổi mề đay, sốt. Bạn nên hái lúc cây chưa ra hoa, rửa sạch, ăn sống hoặc làm rau ăn kèm với món cháo cá lóc. Mỗi ngày dùng 50-100 g nấu canh hoặc sắc lấy nước uống.

Rau càng cua

Loại rau này mọc nhiều ở đất ruộng ẩm ướt. Hoạt chất chiết từ rau càng cua có tác dụng chống viêm, giảm đau nhức, kháng khuẩn, kháng nấm rộng. Rau càng cua còn làm thuốc chữa đau bụng, áp xe, mụn, bỏng nước, gout, thấp khớp...

5 loai rau que thuong thay co the tro thanh nhung bai thuoc quy

Một số nước trên thế giới còn dùng toàn bộ cây càng cua để chữa ho, sốt cao, làm lành vết thương, hạ cholesterol... Mỗi ngày bạn nên dùng 100-200g rau tươi hoặc lấy nước chiết cô đặc chia nhiều lần uống trong ngày.

T.H

Theo tạp chí Sống Khỏe

loading...
Từ khóa bài thuốc bài thuốc quý rau quê thường thấy 5 loại rau vườn nhà rau chữa bệnh Bonihappy
TIN LIÊN QUAN
  • Cười và mếu cùng thuốc cai nghiện rượu 17/01/2019 11:05:37

  • Rau má- thuốc bổ dưỡng, cải thiện trí nhớ, sống trường thọ 16/01/2019 10:00:00

  • Chuyện đáng sợ về DỊ ỨNG THUỐC 15/01/2019 09:00:00

  • CÂY THUỐC LÁ khắc tinh của ung thư, trị tiểu đường và viêm khớp 14/01/2019 16:58:52

  • Nghệ- bí quyết tuyệt vời cho sức khỏe 12/01/2019 09:00:00

TIN KHÁC
  • 10 cách siêu dễ giúp bạn ăn kiêng giảm cân (17/01/2019 11:23:05)

  • Con trai chỉ biết nghe lời vợ (17/01/2019 11:11:33)

  • Cười và mếu cùng thuốc cai nghiện rượu (17/01/2019 11:05:37)

  • Hãy bảo vệ THẬN trước khi quá muộn (17/01/2019 10:58:49)

  • Những loại thực phẩm cần thiết cho cơ thể trong những ngày lạnh rét (17/01/2019 10:52:54)

  • Những loại hạt rẻ tiền vừa "xôm tụ" ngày Tết vừa giàu chất dinh dưỡng cho cơ thể (17/01/2019 10:40:34)

  • 10 điều khiến chị em già trước tuổi (17/01/2019 09:00:00)

  • Những tướng mặt phụ nữ - nam giới phải "xếp hàng" tranh nhau (16/01/2019 17:36:59)

  • Hết ngay đau lưng sau 10 phút với 7 bài tập này (16/01/2019 17:33:40)

  • Bùng phát dịch sởi, phụ huynh cần làm gì để bảo vệ sức khỏe cho trẻ? (16/01/2019 11:32:50)

  • Rau má- thuốc bổ dưỡng, cải thiện trí nhớ, sống trường thọ (16/01/2019 10:00:00)

  • Những vitamin không thể thiếu cho bà bầu (16/01/2019 09:00:00)

  • Những thực phẩm "rẻ như bèo" nhưng có khả năng ngăn ngừa ung thư trực tràng hiệu quả (16/01/2019 08:15:00)

  • 6 công thức làm đẹp da từ đậu đỏ cực hay (16/01/2019 08:00:00)

  • Chỉ dẫn tập gym cho chị em mà không mất sức (15/01/2019 17:00:54)

  • 8 cách để cuộc sống luôn ngọt ngào và tươi trẻ (15/01/2019 16:53:32)

Quay lại | Xem tiếp
Tin Thuốc và sức khỏe
  • Giảo cổ lam- dược liệu quý chữa ung thư!?

    /thuoc-va-suc-khoe/giao-co-lam-duoc-lieu-quy-chua-ung-thu-17101/

    Nếu đúng là thần dược có khả năng chữa được bệnh ung thư như lời đồn đại, thì với cái giá 50.000đ/gói - 100.000đ/ gói như hiện nay, bạn sẽ tin giảo cổ lam không bị thổi phồng công năng?

    Đọc tiếp

  • Top 6 dưỡng chất tốt nhất cho đôi mắt của bạn

    /thuoc-va-suc-khoe/top-6-duong-chat-tot-nhat-cho-doi-mat-cua-ban-17207/

    Theo Healthup, có nhiều liệu pháp tự nhiên có thể thực hiện tại nhà để giúp cải thiện thị lực. Các nhà nghiên cứu dinh dưỡng đã phát hiện ra loạt chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của mắt.

    Đọc tiếp

  • Canxi không phải thuốc trị loãng xương

    /thuoc-va-suc-khoe/canxi-khong-phai-thuoc-tri-loang-xuong-18404/

    Nhiều người nghĩ rằng loãng xương thì cần uống càng nhiều canxi càng tốt mà không biết chúng không có tác dụng trị bệnh.

    Đọc tiếp

  • Kỳ Nam và những truyền kỳ bí ẩn

    /thuoc-va-suc-khoe/ky-nam-va-nhung-truyen-ky-bi-an-18482/

    Không chỉ có giá trị về mặt y học, theo tài liệu ghi chép, Kỳ Nam còn gắn với gía trị tâm linh huyền bí.

    Đọc tiếp

  • Những công dụng chữa bệnh quá tuyệt vời của quả mướp

    /thuoc-va-suc-khoe/nhung-cong-dung-chua-benh-qua-tuyet-voi-cua-qua-muop-15332/

    Viêm xoang, viêm họng, đại tiện ra máu, đau nhức thần kinh… là những chứng bệnh hoàn toàn có thể chữa khỏi nhờ quả mướp bởi tất cả các bộ phận của loại quả này từ xưa đã trở thành bài thuốc quý trong Đông y.

    Đọc tiếp

  • 10 loại tinh dầu giúp giảm đau do GOUT hiệu quả

    /thuoc-va-suc-khoe/10-loai-tinh-dau-giup-giam-dau-do-gout-hieu-qua-26810/

    Gout là một loại viêm khớp được đặc trưng bởi các cơn đau và sưng đột ngột, dữ dội, đỏ và đau ở khớp, thường ở khớp ngón chân cái.

    Đọc tiếp

  • Món ăn, bài thuốc hay trị táo bón, đau gân cốt từ khoai sọ

    /thuoc-va-suc-khoe/mon-an-bai-thuoc-hay-tri-tao-bon-dau-gan-cot-tu-khoai-so-19236/

    Không chỉ là một loại thực phẩm lành tình, khoai sọ còn giúp trị các bệnh như kiết lỵ, táo bón, đau dạ dày, đau khớp, sưng độc, bị bỏng, bệnh vẩy nến...

    Đọc tiếp

  • Nghệ- trị đau dạ dày, viêm họng, mụn nhọt lành nhất

    /thuoc-va-suc-khoe/nghe-tri-dau-da-day-viem-hong-mun-nhot-lanh-nhat-19225/

    Không chỉ là gia vị trong các món ăn mà nghệ còn chứa nhiều chất chống ôxy hóa, kháng viêm hiệu quả. Do đó, nó được sử dụng nhiều để làm thuốc chữa bệnh.

    Đọc tiếp

  • Sử dụng BỘT NGHỆ để điều trị bệnh dạ dày có thể dẫn đến thủng dạ dày

    /thuoc-va-suc-khoe/su-dung-bot-nghe-de-dieu-tri-benh-da-day-co-the-dan-den-thung-da-day-26805/

    Bột nghệ được nhiều người coi là "thần dược" trị bệnh viêm dạ dày, viêm loét dạ dày… Nhưng hóa ra đây lại là quan niệm sai lầm có thể khiến bệnh nặng thêm, thậm chí thủng dạ dày.

    Đọc tiếp

Nguồn: www.suckhoegiadinh.com.vn