5 loại rau quê thường thấy có thể trở thành những bài thuốc quý

.

Theo dược sĩ Lê Kim Phụng, nguyên giảng viên trường Đại học Y dược TP HCM, những loại rau quen thuộc trong những bữa ăn hàng ngày của người Việt có thể giúp chữa bệnh và tăng cường sức khỏe.

Những bài thuốc quý từ cây nhọ nồi dân giã

Cải xanh - món ăn bài thuốc quý

Rau sam - bài thuốc quý chữa sỏi thận

Bài thuốc quý chữa mọi bệnh tật từ loài hoa ""luôn hướng về phía mặt trời""

Các bài thuốc quý dân gian đừng dại mà bỏ qua

Những bài thuốc hay từ gạo nếp

Món ăn bài thuốc trị viêm khớp dạng thấp

Chữa khản tiếng, đau họng bằng các bài thuốc Đông y

Đau đầu khi sang mùa - Đừng lo đã có bài thuốc từ loài hoa đặc biệt này

Cà chua ngăn ngừa ung thư và một số bài thuốc chữa bệnh từ cà chua

Rau dền

Rau dền có vị ngọt, tính mát, có tác dụng lợi tiểu, sát trùng, giải độc. Trong lá rau chứa hàm lượng vitamin A, B, C, PP, nhiều protid đặc biệt là lysin với hàm lượng cao hơn bắp, lúa mì và đậu tương.

5 loai rau que thuong thay co the tro thanh nhung bai thuoc quy

Mỗi ngày dùng 200-500g rau dền luộc ăn và uống cả nước giúp thông tiểu, nhuận trường, chữa táo bón, kiết lỵ, dị ứng, mẩn ngứa, côn trùng đốt. Sử dụng hoa và hạt rau dền có tác dụng chữa phong nhiệt, mắt mờ.

Rau sam

Rau sam có vị chua hơi đắng, tính mát, chứa nhiều glycosit, saponin, chất nhầy, axít hữu cơ, muối kali và nhiều vitamin như A, B1, B2, C, PP. Rau có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lọc máu, nhuận trường, tẩy giun, an thần.

Rau sam được dùng để trị viêm ruột cấp, ký sinh trùng đường ruột như giun đũa, giun kim (thêm cỏ sữa), đi cầu ra máu (thêm cỏ mực, rau má), ho gà, ho lâu ngày...

5 loai rau que thuong thay co the tro thanh nhung bai thuoc quy

Mỗi ngày nên ăn 15-30g lá khô hoặc 50-100g lá tươi sắc lấy nước uống. Có thể ăn như rau sống, xào chín hoặc làm rau ăn kèm mắm kho. Ngoài ra, bạn có thể giã nhuyễn để đắp chữa mụn nhọt, đinh râu

Rau dừa nước

Loại rau này có thân xốp giúp cho thân cây nổi trên mặt nước, mọc hoang nhiều ở ruộng, ao đầm, mương. Rau dừa nước có giá trị dinh dưỡng khá cao, chứa nhiều protid, glucid, chất xơ, canxi, photpho, sắt, carotene, vitamin C, flavonoit và tanin.

5 loai rau que thuong thay co the tro thanh nhung bai thuoc quy

Rau có vị ngọt nhạt, tính mát, tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu còn dùng chữa cảm sốt, đau bụng, dùng ngoài giã nhuyễn đắp trị rắn cắn, mụn nhọt, sưng lở. Mọi người có thể ăn kèm rau với mắm kho hoặc luộc nấu canh.

Rau đắng đất

Cây này còn gọi là rau đắng lá vòng, mọc hoang trên các vùng đất khô cạnh bãi sông, ven biển, nhiều nhất ở vùng đồng bằng sông Cửu Long.

5 loai rau que thuong thay co the tro thanh nhung bai thuoc quy

Rau đắng đất có vị đắng, tính mát, giúp nhuận gan, thông tiểu, trị kinh phong. Ngoài ra, rau được dùng để chữa các bệnh như viêm gan vàng da, nổi mề đay, sốt. Bạn nên hái lúc cây chưa ra hoa, rửa sạch, ăn sống hoặc làm rau ăn kèm với món cháo cá lóc. Mỗi ngày dùng 50-100 g nấu canh hoặc sắc lấy nước uống.

Rau càng cua

Loại rau này mọc nhiều ở đất ruộng ẩm ướt. Hoạt chất chiết từ rau càng cua có tác dụng chống viêm, giảm đau nhức, kháng khuẩn, kháng nấm rộng. Rau càng cua còn làm thuốc chữa đau bụng, áp xe, mụn, bỏng nước, gout, thấp khớp...

5 loai rau que thuong thay co the tro thanh nhung bai thuoc quy

Một số nước trên thế giới còn dùng toàn bộ cây càng cua để chữa ho, sốt cao, làm lành vết thương, hạ cholesterol... Mỗi ngày bạn nên dùng 100-200g rau tươi hoặc lấy nước chiết cô đặc chia nhiều lần uống trong ngày.

T.H

Theo tạp chí Sống Khỏe

loading...
Từ khóa bài thuốc bài thuốc quý rau quê thường thấy 5 loại rau vườn nhà rau chữa bệnh Bonihappy
TIN LIÊN QUAN
  • Top 3 loại tinh dầu kháng khuẩn, tốt hơn thuốc kháng sinh 15/03/2019 08:25:00

  • Tam thất - quý đến mức nào? 15/03/2019 08:00:00

  • Trị ho dứt điểm với 6 loại lá 14/03/2019 12:45:56

  • Những cách kết hợp thuốc + thực phẩm không tốt cho sức khỏe 13/03/2019 11:54:34

  • Những lợi ích bất ngờ khi đặt 1 nhánh tỏi dưới gối trước lúc đi ngủ 12/03/2019 08:26:11

TIN KHÁC
  • Bí quyết khử mùi hôi miệng sau khi ăn tỏi cực hiệu quả (21/03/2019 23:02:58)

  • Loại bỏ NỌNG CẰM bằng mẹo đơn giản, không cần phẫu thuật đau đớn (21/03/2019 16:01:41)

  • Phụ nữ khôn ngoan sẽ biết cách kiểm soát cơn nóng giận (21/03/2019 16:00:08)

  • Những món ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng có thể chứa cả "ổ giun sán" (21/03/2019 15:47:46)

  • Những phương pháp đơn giản giúp giảm sưng đau, trung hòa nọc độc khi bị ong đốt (21/03/2019 11:37:00)

  • Khiếp đảm sán dây dài 5.2m xổ ra khỏi cơ thể nữ bệnh nhân (21/03/2019 09:00:00)

  • 10 loại cây nên đặt trong nhà để xua đuổi muỗi trong dịp hè nắng nóng (21/03/2019 08:30:00)

  • Mẹo chữa viêm xoang đơn giản tại nhà (21/03/2019 07:30:00)

  • Yoga - Chăm sóc thể chất, nuôi dưỡng tâm hồn (21/03/2019 07:00:00)

  • 6 lý do vật chất không mang lại hạnh phúc (20/03/2019 21:28:50)

  • Mẹo nhỏ cho đôi mắt khỏe trước các thiết bị điện tử (20/03/2019 21:19:07)

  • Mẹo chữa tàn nhang với trứng gà (20/03/2019 20:10:04)

  • 6 thực phẩm ngăn ngừa RỤNG TÓC, kích thích mọc tóc chỉ trong 1 tháng (20/03/2019 18:28:43)

  • 10 dấu hiệu bất thường ở móng tay cảnh báo tình trạng sức khỏe của bạn (20/03/2019 15:20:42)

  • 5 thực phẩm tự nhiên dành cho người bệnh Nhiễm Trùng Đường Tiết Niệu (20/03/2019 12:15:38)

  • Mẹo hay chữa bệnh cho mẹ bầu không cần thuốc (20/03/2019 07:45:00)

Quay lại | Xem tiếp
Tin Thuốc và sức khỏe
  • 4 bệnh nguy hiểm có thể gặp phải khi lạm dụng Paracetamol

    /thuoc-va-suc-khoe/4-benh-nguy-hiem-co-the-gap-phai-khi-lam-dung-paracetamol-15948/

    Dù chiếm lĩnh vị trí độc tôn trên thị trường thuốc giảm đau, hạ sốt nhưng Paracetamol có thể âm thầm lấy đi hạnh phúc của bạn trong một cơn đau khác...

    Đọc tiếp

  • Sốc: Những phát hiện bất ngờ về dầu cá

    /thuoc-va-suc-khoe/soc-nhung-phat-hien-bat-ngo-ve-dau-ca-11591/

    Trước đây, dầu cá được biết đến là một loại dược chữa các bệnh như vẩy nến, khô mắt, tốt cho tim mạch và não bộ... Tuy nhiên, theo kết quả công bố của nhiều cuộc nghiên cứu gần đây, những tác dụng được biết đến trước đó của dầu cá đã bị loại bỏ.

    Đọc tiếp

  • Đậu đen ngâm giấm- bài thuốc chữa cao huyết áp, mỡ máu và hỗ trợ giảm cân hiệu quả

    /thuoc-va-suc-khoe/dau-den-ngam-giam-bai-thuoc-chua-cao-huyet-ap-mo-mau-va-ho-tro-giam-can-hieu-qua-27020/

    Đỗ đen hay còn có tên gọi khác là đậu đen, đây là loại thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe của con người. Sự kết hợp của đỗ đen với giấm sẽ đem lại những lợi ích hoàn hảo không chỉ là sức khỏe mà còn cả làm đẹp.

    Đọc tiếp

  • 1 củ hành tây 'đánh bay' 7 loại bệnh

    /thuoc-va-suc-khoe/1-cu-hanh-tay-danh-bay-7-loai-benh-19289/

    Ít ai biết thứ củ khiêm nhường trong gian bếp này lại có khả năng "đánh bay" nhiều vấn đề của cơ thể từ các loại bệnh cho đến các vấn đề về thẩm mỹ.

    Đọc tiếp

  • Hít tinh dầu hương thảo - tăng cường trí nhớ trong tích tắc

    /thuoc-va-suc-khoe/hit-tinh-dau-huong-thao--tang-cuong-tri-nho-trong-tich-tac-19354/

    Không chỉ là một loại gia vị hay xuất hiện trong những món ăn châu Âu, hương thảo còn có tác dụng làm tăng cường trí nhớ của bạn trong tích tắc mà nhiều người thường ao ước.

    Đọc tiếp

  • Khéo tay vào bếp pha NƯỚC GỪNG NÓNG, chữa 12 loại bệnh cho cả nhà

    /thuoc-va-suc-khoe/kheo-tay-vao-bep-pha-nuoc-gung-nong-chua-12-loai-benh-cho-ca-nha-27015/

    Gừng là một trong những loại dược liệu vô cùng thân thuộc trong cuộc sống hàng ngày, giúp chữa được nhiều bệnh trong cơ thể.

    Đọc tiếp

  • Những cặp đôi thuốc + trái cây 'kỵ rơ'

    /thuoc-va-suc-khoe/nhung-cap-doi-thuoc-trai-cay-ky-ro-19316/

    Không phải dùng trái cây lúc nào cũng tốt, nhất là khi đang phải dùng thuốc. Những loại trái cây và thuốc dưới đây không nên kết hợp khi dùng.

    Đọc tiếp

  • 1 nắm LÁ LỐT chữa dứt 4 loại bệnh sau

    /thuoc-va-suc-khoe/1-nam-la-lot-chua-dut-4-loai-benh-sau-19330/

    Ngoài việc là một loại rau ăn lá, lá lốt còn là vị thuốc chữa nhiều bệnh, đặc biệt là những bệnh về xương khớp hay phong thấp.

    Đọc tiếp

  • Sử dụng kem thoa Steriod điều trị bệnh Chàm, cô gái nhận hậu quả đáng sợ

    /thuoc-va-suc-khoe/su-dung-kem-thoa-steriod-dieu-tri-benh-cham-co-gai-nhan-hau-qua-dang-so-27002/

    Eczema, hay có tên gọi khác là bệnh chàm - một bệnh ngoài da, cơn ác mộng của rất nhiều người trên thế giới. Nhiều người tự ý chữa trị không đúng cách, hậu quả khó mà cứu vãn.

    Đọc tiếp

Nguồn: www.suckhoegiadinh.com.vn